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2007-11-17

きまぐれ八兵衛@豊科

こちらも今月いっぱいの限定です。
つけ麺あつもりの極太麺に惹かれつつもオーダー。

20071116012322

      [バリバリ背脂らー麺大盛750円]

1時半ころの訪店だったんですが満席!
ココはいつも出てくるのが遅いですが、今回は30分も待たされてしまいました。
そのせいでキチンと味わえなかったかも…

コレは2回目ですが、やっぱ背脂ハンパないっすね~
とんでもない量がチャッチャされてます。
ぷるぷるでウマいんだこれが。
スープはほどほどに臭みのある豚骨。
匂いのわりにサラッとしていて飲みやすいですよ。
今回のはちょっとぼやけているみたいで惜しいって感じでしたね。

麺は中太のストレート。
柔らかめだったのが残念!
小麦の香りがあまり感じられません。
でもムチッとウマい麺ですね。
大盛りでもそんなに多くないかも。

チャーシューは薄いのが2枚。
脂身少なめでギチッとしてるんですが、背脂大量なのでウマい!

白髪ネギが多いんですが、これまた背脂が絡みまくってウマいんですよ~
スープに沈めてしなっとしたトコを食べるとたまんないですね。

メンマはそういえば存在感なかったですね。
歯ごたえはコリッコリでいいんですが味付けはかなり薄め。

味玉トッピ忘れてしまいました。


それにしてもこの1杯でカロリーいくつなんでしょうか?
あまりにも怖くて完飲できず(笑)

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くろ●まる

Author:くろ●まる
松本在住のラーメンと自転車を愛する男の子。
外食はもっぱらラーメン。
月に30杯くらい。
現在地元を中心にもりもり食べてます。

ダイエットとリバウンドが生きがい

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