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2007-11-15

居酒屋●八@松本市白板

感動的なウマさだったのでアップしちゃいます。

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            [まさおの塩]

寸八スタッフ「まさお」による1杯です。
注)普段は食べられませんのですんませんm(_ _)m
スープは小鍋で煮詰めていたせいかドロンドロンでちょー濃厚!
とろみ付けてるんじゃないかっちゅーくらいでとんでもないことになってます。
味付けは不思議な粉とピリッと唐辛子。
これがなんともいえないウマさ。
つい絶叫しちゃいましたよ。「うーーーーんめっ!」
甘味があるんですが、塩のシャープさもあってスゲうまいですよ。
「まさお」の腕がイイことはわかってましたが、あらためて思い知らされました。
スゴイっす!

麺は細麺。
これがスープに絡みまくってウマいのなんのって。
茹で加減バッチリで濃厚なスープに負けてません!

刻みチャーシューがまたウマい。
熱が通ってふわとろ。
スープも絡んでサイコーですよ。

レンソウもメンマも合わないわけがない!
グッジョブですよ。

で、ポイントは刻み海苔。
磯の香り広がるわいろんな物に絡んでくるわでめっちゃ合ってます。
海苔ってなくてイイ派なんですが、この1杯には必須ですね。


もう迷わず完食です。

食べれないもの載っけて申し訳ありませんが、うまかったです。
しばらく離れるそうなんですが、さらなる成長が楽しみですね。
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くろ●まる

Author:くろ●まる
松本在住のラーメンと自転車を愛する男の子。
外食はもっぱらラーメン。
月に30杯くらい。
現在地元を中心にもりもり食べてます。

ダイエットとリバウンドが生きがい

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