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2007-11-05

麺肴ひづき@松本市大手

平打ちも残すところ1ヶ月を切ってしまいましたね。
しばらくは平打ちを中心に食べますので。

20071102002740

     [平打魚醤つけ麺大盛味玉1020円]

おっ!お値段を見てビックリ!

周りを見渡しても平打ち率高し!

なんとなく麺が記憶よりも茶色いように見えます。
味は変わらずウマいですよ~
むっちむちで香り、味が強い強い!
もぐもぐ食べなければいけないくらい元気いっぱいです。
この麺はすごいな~

つけだれは以前よりラード感が弱いです。
意識的に変化させてるみたいで、鶏油etc入ってるようです。
そのため若干あっさり目に感じましたがウマいですよ。
文句のつけようがないですね。
もちょっと油が欲しいとは言いましたが(笑)

チャーシューなどがちと多いような感じがしました。
具が多めで満足感高し!

味玉は温めてくれてるみたいです。
沈めておく必要なく、アツアツでウマい!
気配りサイコーですね。すばらしいっす!
黄味は流れ出すくらいですがしっかり味が付いていてGOOD。

スープ割りもウマいですね~
麺をある程度残しておこうと思ってたんですがあまりのウマさに完食してしまいました。


別日に続けて…

20071023210105

        [醤油麺あっさり600円]

ちょっとしょっぱめですが、魚が効いたホントにあっさりスープ。
何か刺激というか、何かを舌に感じます。
なんでしょ?
でもウマいんですよ。
和風なんですけど、単純な和風じゃない。
なんて表現したらいいかわかりませんが、ウマいんです。
優しいスープですね~

細ストレート麺はめちゃスープの乗りがよくてバツグン!
細麺てウマいんですね。
最近改めて思いますよ。
つるっつるでコシもバッチリでウマい!

メンマはゴリゴリでうんまい。

チャーシューは脂身少なめで薄くて固いんですが、スープに合ってるんですよ。
カロリーを気にせず食べれそうですね。

海苔は溶けなかったんですが磯の香りが広がってイイですね~


やっぱ基本もたまんないですよ。

最近はラー博の混雑も一段落したので落ち着いて食べられます。
お酒チビチビやりつつ茹で餃子をつっつきたい~

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comment

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定休日にUPするなんて!
ぉい!!

はっ!テーキュービでした…(汗)

今日行こうとしてましたよ。
あぶなかった

そう。今日は、定休日ですね。
来週は、月曜日と火曜日が休みなので更にちゅういですよ~。

どーもすんまそん(笑)
来週は連休なんですか。知りませんでしたよ。
ありがとうございます!
プロフィール

くろ●まる

Author:くろ●まる
松本在住のラーメンと自転車を愛する男の子。
外食はもっぱらラーメン。
月に30杯くらい。
現在地元を中心にもりもり食べてます。

ダイエットとリバウンドが生きがい

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