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2010-02-01
とり麺や五色@松本市白板
進化したという木曜限定の濃い奴を食べてきました。

[とり麺・特濃800円]
これを食べるにはかなりの覚悟が必要です(笑)

[とり麺・特濃800円]
これを食べるにはかなりの覚悟が必要です(笑)
口の中にベッタリ貼り付くくらいのとんでもない濃度&コラーゲンです。
驚いたのがカツオでも入ってそうな旨味の充実ぶり。
隙間のない旨味が過多なくらいでスゴいですね~
浮く脂身のブロックがコッテリに拍車をかけて終始強烈です。
他の具材を使わず純粋に鶏のみでこれほど高濃度なスープは五色さんだけでしょう。
油が苦手になった私には粗挽き胡椒がなかったらキツいほどでした。
それでも完飲は出来ませんでしたけど(汗)
細ちぢれ麺は固めに茹で上げられてます。
ニチッとした食感なのはこの麺の特徴ですね。
特濃で、ただでさえスープ絡みまくるのにちぢれに乗りまくり。
スープ勝ちまくりです。
でもこのメニューはスープを味わうものですからイイんでしょうね。
具材は鶏チャーシュー、レタス、水菜、岩海苔。
レタスの爽やかなみずみずしさは助かります。
スープが強すぎて印象薄いですけど。
いや~すごかった(汗)
食後もずーっと唇ペタペタで食道がコーティングされてるようです。
濃厚好きにはたまらない1杯でしょうね。
驚いたのがカツオでも入ってそうな旨味の充実ぶり。
隙間のない旨味が過多なくらいでスゴいですね~
浮く脂身のブロックがコッテリに拍車をかけて終始強烈です。
他の具材を使わず純粋に鶏のみでこれほど高濃度なスープは五色さんだけでしょう。
油が苦手になった私には粗挽き胡椒がなかったらキツいほどでした。
それでも完飲は出来ませんでしたけど(汗)
細ちぢれ麺は固めに茹で上げられてます。
ニチッとした食感なのはこの麺の特徴ですね。
特濃で、ただでさえスープ絡みまくるのにちぢれに乗りまくり。
スープ勝ちまくりです。
でもこのメニューはスープを味わうものですからイイんでしょうね。
具材は鶏チャーシュー、レタス、水菜、岩海苔。
レタスの爽やかなみずみずしさは助かります。
スープが強すぎて印象薄いですけど。
いや~すごかった(汗)
食後もずーっと唇ペタペタで食道がコーティングされてるようです。
濃厚好きにはたまらない1杯でしょうね。
comment
「とり麺・特濃」
今、私が一番好きなラーメンです。
今日早速今月限定のラーメンを食べてきましたが、優しい味がしました。五色のラーメンは、何を食べてもハズレがないと思います♪
こってりがお好きなんですね~
そういえば今日から限定が出るんですね。
どんな1杯か楽しみです!
そういえば今日から限定が出るんですね。
どんな1杯か楽しみです!
