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2010-01-10

Denny'sあづみの店@安曇野市穂高

たまたま入ったお店にラーメンがありましたのでオーダー。

20091226235818

[ステーキ丼&ミニ塩ラーメン(香の物つき)1180円]

ガッツリ食べたい私には夢のようなメニューですね。


まずステーキ丼ですがレアに焼かれた牛肉が柔らかくジューシー。
変な臭みなどはなく、こりゃウマいですね。
サッパリとしたガーリックソースもよく合ってます。
揚げ茄子がまたウマくてイイですね~
白髪ネギは見た目が豪華になってキレイですが生なのでちとキツいかな。
丼が大きいので見た目よりボリュームがあってガッツリ頂けました。


20091226235925

アサリか何かの貝のダシがメインの若干塩分高めなスープ。
旨味はしっかりしていてアッサリながらなかなかコクがあります。
ウマいんですけど、ちょい生臭いんですよね。
ほぼ貝のスープですから仕方ないでしょうか。
インパクトがある、もしくは生臭い、好みを分けそうですね。

20091227000225

中くらいのストレート麺は半透明でつるつるぷりぷり。
コシというよりコンニャクのような弾力があります。
独特の香りが目立ちますが存在感はないですね。

具材はメンマと小松菜(たぶん)でシンプル。
メンマはごく普通で小松菜はザクッとウマいですね。

けっこう特徴のあるラーメンでファミレスとしては好印象でした。
ミニでも通常の2/3くらいの量で満足です。


ファミレスやりますね~
なんかハンバーグ屋さんって感じのメニュー構成で選択肢は少なめですが。
食事にファミレスってのもイイもんですね。


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くろ●まる

Author:くろ●まる
松本在住のラーメンと自転車を愛する男の子。
外食はもっぱらラーメン。
月に30杯くらい。
現在地元を中心にもりもり食べてます。

ダイエットとリバウンドが生きがい

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