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2006-11-30

麺家いわい

水曜日って営業してるらーめん屋さんが少ないんですよね
そこで「かまじい」のあとにこちらへ。

20061204123230

  [らーめん並600円+ほうれんそう多め100円]

油少な目で。

並にレンソウは初めてです。
やはり並だといつも以上にレンソウが多く見えます。

あれっ?スープがやたらサラっとしてます。濃厚さを期待していただけにちょっと残念。しかし何故なのか味はいつもどうり。不思議です。こういう日があってもいいんじゃないかと思えば充分うまいです。

寸八の影響で弱めに感じるようになった麺もこの日は存在感たっぷりでうまい!

ただ、こちらの店で唯一納得できないのがチャーシューなんですね~。
肉を食ってる!っていう感じがしないんです。レンソウをかき分けているうちに粉々になってしまうし。チャーシューさえうまければ文句無し!

この大量のレンソウを濃厚なスープに絡ませつつ、半分くらい食べたところで生姜を投入。この組み合わせはサイコーですね。

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くろ●まる

Author:くろ●まる
松本在住のラーメンと自転車を愛する男の子。
外食はもっぱらラーメン。
月に30杯くらい。
現在地元を中心にもりもり食べてます。

ダイエットとリバウンドが生きがい

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