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2007-04-17

寸八

次はみそで、と聞いてじゃぁ私もみそで。
みそは久し振りです。

20070415211256

       [みそらあめん700円肉コショウご飯200円]

チャーシュー、もやし抜きで味玉トッピです。薄めにしました。
ビジュアル的にチャーシューともやしがないとさみしいですね。
ノーマルが1番ですよ。

薄め大正解です!
みそを頼まなかったのはあまり味噌ラーが好きじゃないってのもありますがちょいしょっぱかったので、ってのもありました。
薄めにすると当然味噌は弱くなりますが、私にとってはなんの問題もありません。
味噌ラーメンというよりいつもの濃厚豚骨の味噌味といった感じになってウマイ!
どっしりとした豚骨ダシも感じられてうまいですね~

やはり太麺だとスープに負けず存在感たっぷりです。
これまたウマイ!

みそもたまにはいいもんですね。

で、今は「お米が食いたい!」週間なので今回も肉コショウご飯です。
実は味玉トッピはこのためだったんです。
”オンtheライス!”
スープの中であっためて、その間ネギもご飯に埋めてスタンバイ。

のっけて割って、黄味にちょい醤油をたらしてご飯と絡ませて食べる。
うまいですね~
肉コショウご飯そのものがうまいからうまさ倍増です。
大大大満足!

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くろ●まる

Author:くろ●まる
松本在住のラーメンと自転車を愛する男の子。
外食はもっぱらラーメン。
月に30杯くらい。
現在地元を中心にもりもり食べてます。

ダイエットとリバウンドが生きがい

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