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2007-04-03

俺らラーメンちょもらんま

最近では珍しく貸切り状態でした。
食べてる途中で続々とお客さんが来ますんでたまたまだったようですね。

20070402194918

               [コクとり塩680円]

後客がなければ鯵しょうゆも連食したかったんですけどね~
さすがに恥ずかしいッス。

見た目はいつもよりなんか白っぽい感じがします。
でも味は濃~厚かつシャープ。キレがあるんですよね~
ズバリうまい!

しょっちゅう行けない人にはブレと感じてしまうでしょうが私には飽きさせない工夫のように思えてこれがイイんです。
毎回ウマイんですからね。

麺の良さは安定しまくってます。
プリっとしていて存在感があるため濃厚なスープに全く負けてません。

九条ねぎの相性は私にとっては微妙ですが、先にやっつける作戦をとればノープロ。

チャーシューはうまいっすね~
臭みがなくて香ばしいんですが柔らかいんですよね。食感はレアなんです。
なかなかないですよ、このチャーシューは。

味玉に目覚めてわかったんですがちょもさんの味玉はラーメン1杯の完成度を高めるための脇役としてのものなんですね。
単品で食べるとちょっと薄いかな~なんて思いますがトータルで考えるとちょうどいいんです。
いろいろあるんですねぇ~

スキがない1杯でした。
お客さんが来るまで次は鯵ありを食べる!と妄想しまくってたんで次回は決まり!

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プロフィール

くろ●まる

Author:くろ●まる
松本在住のラーメンと自転車を愛する男の子。
外食はもっぱらラーメン。
月に30杯くらい。
現在地元を中心にもりもり食べてます。

ダイエットとリバウンドが生きがい

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