●らーめん＆趣味なペ〜ジ●

つけだれは明らかに前回から調整されてるようです。
薄くなりましたね。ちょっと物足りなさがあるんですがうまい。
岩海苔は変わらず大量です。
梅の酸味が若干弱いのかスープの味の変化はありませんでしたが、ふいに口に入ってくると爽やかな酸味がイイ具合です。

麺はよーく〆られててコシが強い強い！
丼の中で絡まっていて取りにくかったですが悪戦苦闘しながら食べるのもまたイイっす。

タケノコなどの具材は前回と同じ感想でしたが、チャーシューとネギを和えたものって温かいんですね。
冷たい麺の上に乗ってるから冷めてしまいますが、最初に全部食べてしまうというのもアリかな？なんて思いました。つけだれに入れても味はあまり変わりませんからね。

味玉は黄味が流れ出してしまうくらいゆるいものでしたがうまかったです。
やっぱ麺を絡ませて食べるとうまいっすね〜

今回はオーダー時にスープ割りできますと言ってくれたのでお願いしました。
お皿に乗っけてレンゲを付けてくれる親切さ。なかなかできませんよ。
スープは魚介が強いです。〆としてはあっさりでいいかもしれませんね。

次はなにか他のを１回はさんでまた潮つけを食べてみたいですね。
終了直前にはまた味が変化してそうな予感が…