●らーめん＆趣味なペ〜ジ●

まずつけだれは真っ黒ですね。
何かと思ったら岩海苔です。
かき分けると潮スープが出てくるのでホッと一安心。
塩分濃度はちょうどいいかんじなんですが、麺をつけると岩海苔が大量に絡んでくるためしょっぱいです。
こちらの通常メニューと比較すればまだ薄いほうかと思います。

魚介の香るスープは動物系もしっかり主張していてうまいです。
潮ラーとはまた違ったおもむきがあっていいですね〜
食べ比べしても面白いかも。
大きな揚げネギが入ってるかと思ったら干し梅です。
店員さんの話に聞き耳たてているとどうやら千切って干した梅を揚げているそうですが…私にはわかりません！
これが後半スープに染み渡っていい爽やかさを与えてくれます。
他店ではあまり見られないつけだれでナイスです！

麺は他のつけ麺と同じでウマイ！
以前は浅いお皿だったのが丼に盛られてるのもGOODです。
コシが強くて小麦も香りうまいですね〜

名前は忘れましたが竹の子がどーんと２本。
味が付いてませんがポリポリとうまいです。

ネギとチャーシューを和えたピリ辛のトッピング面白いです。
ただ、どういうタイミングで使って良いのかわからないです。
あってもなくても変わらないかも。

一つ不満があるとすればスープ割りのインフォメーションが欲しいですね。


限定にしておくのはもったいないレベルの味でした。
あと２回は食べたいですね。