●らーめん＆趣味なペ〜ジ●

麺はやはりいいですね〜雑な感じがＧＯＯＤです。
太さもまばらでそこがまたいいんですよ。
ぶりんぶりんしていてこれぞ手打ち！


麺は大好きなんですが、それ以外がちょっと残念でした。
記憶があいまいなのかもしれませんが、以前とはだいぶ違いますね。

スープは味が濃いめでまるで蕎麦のようでした。
決してまずくはないのですが、イマイチかな？

チャーシューは以前からブレがありましたが今回はなかなかでした。
メンマは味が強すぎなのでおしいです。

スープがもうすこし上品にまとまっていればとてもいいお店です。

次に期待ですね。